Trabajo en equipo
viernes, 09 diciembre 2016
Trabajo en equipo Seamos serios. No es fácil para nada crear un agrosistema o ecosistema agrícola si todo lo que tienes es una huerta de cincuenta metros cuadrados. Generalmente, una explotación agroalimentaria de varias decenas o incluso cientos de hectáreas, no debería tener problema para conseguir el espacio necesario para restaurar su agrosistema, e incluso
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¿Para qué sirve un acolchado? (I)
viernes, 25 noviembre 2016
¿Para qué sirve un acolchado? (I) Los acolchados son una de esas soluciones mágicas que verás en todos los diseños permaculturales y cultivos o jardines ecológicos que se precien de serlo, pero ¿para qué sirven de verdad los acolchados? Un acolchado no es más que un material que se extiende sobre el suelo, con el objetivo
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El detective ecológico
viernes, 04 noviembre 2016
El detective ecológico Los trabajos de naturaleza son muchas veces (aunque no siempre 😉 ) duros, escasos, mal pagados o físicamente exigentes. Pero lo que tienen también muy habitualmente, es que suelen ser muy gratificantes. Y una de esas labores que me piden de vez en cuando y me suponen un excitante reto intelectual, es la
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¿La Agricultura Ecológica es mejor? (III): Calidad
viernes, 28 octubre 2016
¿La Agricultura Ecológica es mejor? (III): Calidad Bienvenidos a la tercera entrega de la pequeña serie que he escrito sobre los verdaderos beneficios de la Agricultura Ecológica. Ya sabéis que la Agricultura Ecológica, Orgánica o Biológica, mueve millones y millones de dólares al año, pero más millones aún mueve la agricultura convencional (o química). Esto, sumado
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